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海鮮ミックスジャケ買い@サミット(笑)

記事作成中に落ちる落ちる!

最近はブログ使う人も減ってきているから、運営側もあまりアップデートしてないとか、、?

さて、
私の料理は何となくどことなく、居酒屋風になりがちなのですが、今日のはこれまた大変な居酒屋風お惣菜なのでチラッと。


長芋を早く使い切らないとってことで

生協さんから届いた大根に、想定外の立派な葉っぱがついていたのと、長芋をそろそろ使わないと美味しくなくなっちゃう!との、切羽詰まって作った有り合わせ(笑)

ごま油で軽く長芋と葉っぱを炒めたら、
ご存知「白だし」とほんの少しのお酒とみりん、醤油。

そして、、


いわゆる、ジャケ買い?(笑)

先日、サミットさんで見つけて即買いしたこれ。

調味料で炒め焼きしつつもひと味足りないなあと思って、ご登場頂きました!


原材料は必ずチェック!

長芋に合わないはずがないものだけで出来ている!

炒め焼きのフライパンにも投入、そして盛り付け後も飾りとしてふわっと!

仕上げにワサビ少し!

所要時間、10分以内!

にしても、この「ぶっかけ海鮮ミックス」、いろいろ楽しめそう!
前から売ってたのかしら?

さば節、かつお節あたりはよく見かけるけど、サケの節って珍しい。
細切りの昆布もあおさのりも入っているから、旨味たっぷりですね!
卵焼きとか納豆に混ぜても美味しいかも!

それにしても、写真のサイズ調整後のピンボケ具合がひどい(笑)
私の腕の問題かしら(汗)

GW突入ですけど、今年はお出かけ我慢ですね!

飼い主さんが入院なんてことになったら、お家の子は行き場がなくなります!
病院も、行政も、お預かりできません!
最悪、、、口に出したくないような事態になってしまうかと思います。
お家の大切な子のために、ここはじっと堪えてくださいね!

ワンちゃんの予防に関しては、フィラリアとマダニの予防は徹底して下さい。
ワクチン関連に関しては、その子のこれまでの予防歴や、生活環境で延期できることもあります。
5月以降の接種予定のワンニャンとフェレットさんに関しては、お送りするワクチンリマインド葉書にお1人ずつ一言添えてお送りしております。
ご不明な点は、お電話でお問い合わせください。

繋がりにくい場合は、時間をおいてかけなおしてくださいね!
2人だけで頑張っているので、お許しください!

では、皆さまくれぐれもお気をつけてお過ごし下さい!
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お家で居酒屋!

駅前の庄屋さん、私は日本酒党なので仕事帰りに息抜きにお邪魔するお店の一つ。
社長さんと店長さんが日本酒にも力を入れておられて、真面目な酒蔵さんのお酒を仕入れて色々教えてくださるので、ちょくちょく通っておりました。
でも、2月下旬以降は個人的に外食を控えるしかなく、、。
我慢!
日本人は我慢ができる民族!😭

でも、昨日からかな?
テイクアウトとランチを始められたとのことで!
ムスメもこちらのお店の焼き鳥やおにぎり大好きなので、
本日早速電話で注文して、仕事帰りに受け取りに行きましたよ!😆


数ヶ月ぶりの、煮込み(ネギ抜き)!!


みんな大好き、串盛り塩で!


軟骨唐揚げ!ポリコリ!

付け合わせは自前。
水菜をサクッと茹でて、粉チーズたっぷりとお醤油ひとたらし。
女子高生にはチーズがウケる傾向!

持ち帰り用に簡易的な容器に入れてくださるので
お家でアレンジするのも楽しいし、そのままもりもり食べるのもあり!
煮込みは、まっすぐ保って持って帰りましょう(笑)←こぼしかけた💦

これに、ホカホカご飯と、野菜たっぷりお味噌汁、そして、、


Rちゃんオーナーさんが下さった、畑で採れたてのスナップエンドウ!

スナップなの?スナックなの?
という議論もまた楽しい(笑)

食べること、食べるものって本当に大切。
特別感が少し加わるだけで、なんだか楽しい!
こんなときだからこそ、有り難みをひしひしと。

いつもの私が作るご飯に飽きてきちゃった休校中のムスメを笑顔にしてくれた庄屋さんのトオル店長、Rちゃんオーナー、そして、オーナーさんたちからの「先生、クボさん、ムスメちゃんも、頑張ってね!」のお声も。
有難うございます!

とにかく、今は我慢。
人間の方の医療関係の皆様は、本当にギリギリのところで頑張ってくれています。
どんなに気をつけていても罹ってしまうかもしれないけれど、余計なことをして彼らの負担にならないようにだけは、、と思う日々です。


駅前のファミマさんでジャケ買いしちゃったサバチ!うすしおサバな感じでこれは、、ビールが、、、(笑)

雨風ひどかった!

とにかく、今日は雨風酷かった!
そんな中通院された方は、帰り道大丈夫でしたか?

私も帰りに美味しいお魚買って帰りたかったのですが諦めてまっすぐ帰りました!



とりあえず、うちで育ったエリンギ 載せます


これは何年か前にやってみた椎茸原木栽培。


やはり、菌床の方が管理は楽!味は負けるけど💧


菌床栽培キット、お勧めはダントツ椎茸。
エリンギ も美味しくいただけます!
この季節はキノコ生えやすいからお勧めですが、入梅以降は難易度上がるなー、、。

と、、なぜかキノコ栽培をお勧めしてみました(笑)
特に菌床の椎茸は、毎日の成長が目に見えるので楽しいですよ!
網焼きしてお醤油とか七味マヨがお勧め!
🍶🍺

通販で簡単に菌床手に入るのでぜひ!
キノコ談義しましょ!(笑)

しばらくはすべての曜日で17時30分までの診療です。
お付き添いは一頭につきお一人様まででお願いいたします!
混雑時はなるべく屋外にてお待ち下さいね!
ソーシャルディスタンス!なぜ、カタカナ?💦
↑とにかく、「密」を避けるのが大切です!

喉が痛い、微熱っぽい、咳っぽい、、、という方はお越しになる前にお電話でご相談下さい。
プロフィール

ひまわり

Author:ひまわり
里親募集中のワンニャンのことや、毎日の出来事などを書いています。
ひまわり動物病院
東京都江戸川区篠崎町2-11-9
03-3677-9981

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